KURKKU FIELDS( @kurkkufields )は、千葉県木更津駅から車で15分のところにある、30ヘクタール（東京ドーム約7個分）の広大な敷地を有するオーガニックファーム&サステナブルパークです。 敷地内では、動物たちと触れ合える酪農場や、誰もがのびのび遊べるプレイパーク、そしてファームで採れた野菜や作物、ジビエを堪能できるレストランやショップに加え、宿泊施設も兼ね備えられており、まさに五感を使った自然体験にうってつけの場所となっています。 公式サイトから事前予約をすることで、BBQやピザ作りを体験できたり、KURKKU FIELDSについて詳しくなれるフィールドツアーに参加することも可能です。 また宿泊者の方々は野菜やハーブ、卵の収穫ツアーやフィンランド式サウナ、キッチンラウンジ、さらにプレオープン中の、アートや自然にまつわる本が勢揃いの素敵な図書館を利用することが可能です。 特に注目度が高いのは、今後のイベント開催と常設展示されているアート作品の数々です。KURKKU FILEDSの代表取締役員を務めるのが、かのサザンオールスターズやMr. childrenの音楽プロデューサー、小林武史さんということもあり、地中に埋め込まれたスピーカーを活用した屋外音楽フェスティバルやLIVE演奏が開催されたり、体験ベースの自然学習に繋がるイベントが多く企画されています。 また、この施設のために、草間彌生さんを筆頭とする現代アーティストの方々が制作した作品はいつでもじっくりと楽しむことができます。校外学習や企業研修の場としても活用されています。 施設内で販売されているジビエやチーズなどを堪能できるバー、「THE MUSIC BAR -CAVE SHIBUYA- with Great Sound & Bistro」( @the_music_bar )が渋谷にオープンしています。KURKKU FIELDSのオンラインショップも開設されています。 ーーー webサイト： https://kurkkufields.jp/ オンラインショップ： https://kurkku.thebase.in/ ーーー #art #music #event #farm #park #japan #shibuya #chiba #sustainability #organic #サステナブル #農業体験 #イベント #アート #音楽 #オーガニック #木更津 #渋谷

株式会社 CULTIVERA（カルティベラ）は、 気候変動によって引き起こされる、 農作物の栽培環境の変化に対し、モイスカルチャーを筆頭とした独自技術の開発によって問題解決を試みる、アグリテック企業です。 農業法人ポモナファームを運営し、 技術開発と技術実装を同時並行で行いながら、 実際にフルーツトマトやミニトマト、マイクロリーフやハーブなどを通年生産し販売しています。 POMONA FARM ：公式Webサイト https://pomonafarm.jp/ stand fm音声配信：あーモンドのこれっていいね https://stand.fm/episodes/64020942dd50eb32cba82b3a モイスカルチャーとは “Moisture”（湿度）で栽培する技術と、 新たな食のあり方を示す”Culture”(文化)を掛け合わせた、 自然にとっても、人にとっても、全く新しい価値観をもたらす、 株式会社CULTIVERAによって開発された新技術です。 この農法は、 5mm程の特殊繊維で作られた人口培地シートを使って自然の土壌の表層約15cmを再現し、培地シートとシート下部から給液される水分の間に空間を作り、その空間を気化した水分（湿度）で満たすことで、毛細根の発生・活性化を促すという仕組みによって成り立ちます。 特徴 ・成長にムラのない育て方が可能。 　　根域空間の湿度をセンサーで管理し、特殊なアルゴリズムを用いて灌水を行うことで、 　　栽培時の水分と栄養分のコントロールし、食物に栄養を均一にいきわたらせる事ができる。 ・糖度が高くビタミン豊富な野菜が栽培できる。 　　水分が気化される事によって、植物の環境適応能力が強化され、少しの水分でも育つよ 　　うになるため、毛細根の量が増え、葉や果実の中の糖やアミノ酸の量も増え、浸透圧が 　　高まる。 ・環境負荷の軽減 植物が水と肥料を余すことなく吸収するため、使用する水は従来の灌漑農法の1/10に 削減でき、排水もゼロ。廃液を処理する施設も必要なくなるため、残留窒素も抑制さ れ、病害虫も抑制できる。 　　また、土をほとんど消費しない栽培方法のため、従来の農業方法で問題になっていた、 　　淡水・土壌の大量消費や汚染問題、森林破壊などの環境問題の解決に繋がる。 ・エネルギー負荷の軽減 　簡易的なパイプハウスで実装可能で、重油の使用代も従来の農法と比べて1/3に削減。 　バイオマスや太陽光などへのエネルギーによって稼働することも可能。　 ・地球温暖化への適応 　変温に強い野菜を育てることが可能に。トマトはなんと、通常の栽培適温に対して±2～　 　5℃までの変温対応力が、なんと±10～15℃まで耐える。 モイスカルチャー活用プロジェクト 1 海水を用いた「海水農業」 　海水農業の仕組みは、 　酸性の雨とアルカリ性の海水を中和させ、品種に合わせた様々な種類の根を育成し、 　地中と空中の水分と養分を吸収出来るようにする事で実現している。 　海水農業の特徴としては、海水に含まれる豊富なミネラルや養分を利用することができるため、栄養価の高い作物を栽培できる点にある。 2 「The Good Green Farms」 　気候変動が進むことによって栽培が困難になる食物を、 　モイスカルチャーによって生産できるように活動を進める方針で設立されたプロジェクト。いちごなどの果樹や穀類などの栽培研究に取り組み始める予定なのだそうです。 3 新規就農者の育成、支援 4 海上ファーム『グリーンオーシャン』 　海の上に浮かび、そのまま移動も食料調達もできる 　海上ファーム『グリーンオーシャン』というプロジェクト。 グリーンオーシャンでは、 アーキテックスタートアップであるN-ARKと共同で、 海面上昇などの気候変動時代に適応していく、 『耐塩建築技術』と『海水農業技術』 を掛け合わせた、 新しい居住環境作りを目指しているそうで、 雨水を積極的に取り入れる屋根を用いて、海水を利用した空調設備や海面下での人工光合成による植物プランクトン増殖による海中環境改善など、海上ゆえのメリットを活かした仕組みづくりに取り組んでいます。

ソーラー インパルスという、太陽光発電で空を飛ぶ飛行機で世界で初めて、自然エネルギーだけで120時間という長時間にわたる連続飛行が可能であることを証明し、現在は飛行機の完全な電動化や、水素エネルギーを用いた空飛ぶ車の実用化などに取り組んでいる企業、 H55 。 H55 公式サイト https://www.h55.ch/ あーモンドの活動紹介 https://stand.fm/episodes/640f21a1ceae882b24a71e12

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