“ EAT2033 ”は、
「食」を通して10 年後の未来を考えよう、という趣旨のもと、
2023 年よりタカシマヤで始まったサステナブルフードイベントです。
日々、変化する世界に対応すべく、地球にも人にも優しい食材が次々と生まれています。
そんなサステナブルな食材を使った商品や、料理・惣菜・スウィーツなどを通じて、
一緒に私たちの「食」の未来を考えてみませんか？